J’ai rejoint Subway en 2011 en tant que Sandwich Artist. Une fois ma formation terminée, on m’a tout de suite confié des responsabilités au sein de l’équipe. Et 5 ans plus tard, grâce à l’augmentation de l’activité du restaurant, mon franchisé m’a proposée de devenir Manager. Challenge accepté !! J’ai ainsi pu mettre à profit toute mon expérience pour accompagner, former et animer une équipe qui a compté jusqu’à 13 personnes. Un an plus tard, le résultat est là : notre restaurant a obtenu le titre de restaurant de l’année à la Convention Internationale Subway d’Orlando (USA). Cette reconnaissance de mon travail me laisse à penser que le challenge a été gagné!!

Ayant travaillé dans la restauration rapide depuis 2015, j’ai rejoint Subway en 2017. A la recherche d’une équipe à taille humaine, je souhaitais concilier ma passion et mon métier. Educateur et joueur dans le club de foot US de la ville, dont Subway est un des principaux sponsors, mes horaires ont été aménagés pour me permettre de pratiquer mon activité. Mes plus belles victoires ? Les sourires de mes clients…

J'ai démarré mon expérience chez Subway en 2018 en tant qu'équipière polyvalente à temps partiel. En 6 mois, j'ai petit à petit gagné en responsabilité, ce qui m'a permis de mieux comprendre le fonctionnement global du restaurant. J’ai ensuite souhaité tester une autre aventure dans un autre secteur mais suis vite revenue quelques mois plus tard à temps plein. Je suis aujourd’hui devenue manager du restaurant. Ce statut m'a beaucoup apporté, puisque j'ai acquis des compétences en management et gestion (stock, personnel, approvisionnement). Je m'épanouis dans ce poste et je suis très reconnaissante que mon franchisé ait cru en moi.